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標題: [高雄熱炒店爆食物中毒…情侶上吐下瀉30次檢出沙門氏桿菌衛生局開罰了][奇摩][112.9.23] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2023-9-23 11:03 AM 標題: [高雄熱炒店爆食物中毒…情侶上吐下瀉30次檢出沙門氏桿菌衛生局開罰了][奇摩][112.9.23]

高雄熱炒店爆食物中毒…情侶上吐下瀉30次「檢出沙門氏桿菌」衛生局開罰了
[周刊王CTWANT] 高雄一家位於南華商圈的知名熱炒店爆發食物中毒，一對情侶前往用餐，結果隔天上吐下瀉30次，還出現血便、脫水、失去排尿功能，就醫診斷感染性腸胃炎，住院5天才好轉。衛生局前往店家稽查，檢體報告也出爐了。
張姓女大生向《ETtoday新聞雲》投訴，她和男友11日晚上9點到熱炒店吃飯，過程中發現滑蛋飯有異味、生魚片有黑點，還看到廚師摸完錢不清潔就繼續做飯，2人回去後，隔天下午開始上吐下瀉，幾乎每5分鐘就跑廁所，一共30多次，因此血便、嚴重脫水、綠色水瀉多日、發高燒至40度，直到13日半夜到醫院掛急診，當下診斷為「感染性腸胃炎」，體內病毒量是正常人的13倍，檢測結果感染沙門氏桿菌。
衛生局獲報後前往稽查，發現冰箱溫度沒有定期監控並紀錄、從業人員未定期接受體檢、食（材）品未妥善包覆並離地放置、牆壁不潔等缺失，現場採集共同攝食食品、環境、廚工和民眾等檢體計12件，（21日）「滑蛋蝦仁飯」檢出沙門氏桿菌，且醫院採集人體1件檢體也檢出沙門氏桿菌。
由於食材和患者檢體都驗出沙門氏桿菌，衛生局依違反食安法第15條暨同法第41條、44條、49條規定，處6萬元新台幣罰鍰，勒令店家停業3天，並移送地檢署偵辦。
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看起ˋ來還真是相當嚴重，不過想不到高雄在短短幾個月內就有兩起嚴重的食物中毒案例，還真是可怕，感覺似乎當地衛生局都沒有在固定稽查一樣!?

作者: ZEROZLIN 時間: 2023-9-23 11:10 AM

卵男執政，災難保證
高雄好暖

作者: zogol 時間: 2023-9-23 11:21 AM

沒事的，這跟高雄政府執政無魴絕對無關的，都是高雄人被認知了…

作者: 小小羊羊羊 時間: 2023-9-23 12:32 PM

看起來很嚴重
希望食物中毒者
可以快快康復

作者: aa0975707559 時間: 2023-9-23 12:37 PM

天氣炎熱食物保管不當就會出現嚴重缺失阿

作者: 幻影信長 時間: 2023-9-23 01:27 PM

一切都是業者的錯~市長不會錯的~

作者: austin3388 時間: 2023-9-23 01:34 PM

"過程中發現滑蛋飯有異味、生魚片有黑點，
還看到廚師摸完錢不清潔就繼續做飯"

都看到這過程還敢吃啊!!!!

作者: mw232 時間: 2023-9-23 03:03 PM

過程中發現滑蛋飯有異味

難道吃了進口的過期臭蛋

這個政府不能讓人民吃的安全、吃的安心
這個爛政府反而增添人民食安風暴
老百姓真的很衰...........

作者: s0931877123 時間: 2023-9-23 05:43 PM

aa0975707559 發表於 2023-9-23 12:37 PM
天氣炎熱食物保管不當就會出現嚴重缺失阿

別間就不會?...
這篇新聞還沒講到..這是暖男推薦的食品...
去看別篇相同的就有報導出來...
跟上次冰品一樣~

作者: molitor 時間: 2023-9-23 07:28 PM

真的是要注意食安，真的是沒有辦法

作者: playdeadman 時間: 2023-9-24 02:32 AM

自已選出來的自已接受吧反正都是~~~自已造的業

作者: sam12900 時間: 2023-9-24 08:06 AM

熱炒店的衛生基本上都蠻堪憂的

有沒有整理乾淨衛生的廚房也看不到，每天都有滋事的人群，員工會安安靜靜的工作到最後做整潔?

完完全全的懷疑

作者: a0l0e0x0 時間: 2023-9-25 12:11 PM

怎麼又是高雄啊！
高雄飲食不安全喔！

作者: aabbbcccc888 時間: 2023-9-25 04:17 PM

所以
高雄不只冰店，連熱炒店都不安全了？

作者: aaaa5230 時間: 2023-9-25 05:06 PM

沙門氏桿菌常出現在貯存不當或過期的雞蛋中
自從農業部進口雞蛋後
因其荒腔走板的進口配送流程
已有5000萬顆以上雞蛋預定銷毀
且近幾個月來沙門氏桿菌感染事件頻發
很可能也是因為這批進口雞蛋導致

台灣多數人喜歡用意識形態選擇貪汙且無執政能力的民進黨
食物中毒不過是看的見且微不足道的代價之一罷了

作者: nsmx1rex 時間: 2023-9-26 12:51 AM

這跟我丈母娘在某鮮壽司一樣，已經吃到蝦子感覺不太對還不當下反應
回家後過兩小時嘴腫起來還自己去看醫生
問她為什麼不當場講，他說覺得應該還不會啦
真的是搖頭而已，後續再幫她去衛生局申訴的就不講了

作者: tsychang 時間: 2023-9-26 01:28 AM

熱炒店跟農業部一樣, 都是經驗不足, 不要再責怪了.

作者: catcake123 時間: 2023-9-26 07:47 PM

夏天的食物更容易腐壞,生魚片和蛋都要特別注意衛生.

作者: lungchi 時間: 2023-9-26 07:52 PM

看來最近最好少吃點蛋類的料理啊!誰知道那蛋是哪邊來的
只能說這真的是人為的災難但是倒楣的是一般百姓

作者: CenyLin 時間: 2023-9-28 02:56 AM

滑蛋有異味...........

綠共的巴西蛋出現了~~

綠種賤畜趕緊去吃爆~~~

作者: w49003006 時間: 2023-9-28 11:42 AM

真是有夠雖的,哪一間說出來先不要去吃哈哈

作者: BC0951049 時間: 2023-9-28 01:34 PM

這家店應該要公布店名才對

作者: osaycanyousee 時間: 2023-9-29 10:04 PM

幻影信長發表於 2023-9-23 01:27 PM
一切都是業者的錯~市長不會錯的~

說的完全沒錯而且我希望你不是帶諷刺語氣

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